Juliga dadelbollar

 
 
 
Det är ju faktiskt december och det innebär så mycket mys som möjligt under en månad. Jag älskar julen, eller egentligen allt som är i december innan själva julafton. Tyvärr har jag 2,5 hektiska veckor framför mig innan det är jullov. Men jag ska verkligen försöka njuta så mycket som möjligt i alla fall, ni vet baka, gå på julmarknad, titta på julmarknad, lyssna på julmusik, julpynta osv. Sen kommer jag såklart att titta på julkalendern, som verkar vara riktigt mysig i år (jämfört med de senaste åren)!! Har ni tittat på julkalendern i år?
 
Tidigare i veckan fick jag även för mig att göra dadelbollar, vilket var väldigt länge sedan. Jag gjorde sådana hela tiden i våras, men jag kanske tröttnade lite på dem. Eftersom det är jultider så passade jag på att ge dem en liten julig touch, i form av smak av pepparkaka. Riktigt goda faktiskt!
 
RECEPT:
ca 12 dadlar
drygt 1 dl mandlar
1,5 dl havregryn
1 msk kakao
1,5 msk pepparkakskrydda (jag köpte färdig, men du kan självklart blanda din egen)
(ev. kokos att rulla dem i)
 
Börja med att hälla i madlarna i matberedaren tills det nästan blir till ett mjöl (du kan även hälla i havregrynen på slutet om du vill ha de mer findelade). Häll i resten av ingredienserna i matberedaren tills den är en smet som går att forma till bollar. Forma smeten till bollar. Jag vet inte hur bra kokos passar till pepparkaka, men om du känner för det kan du rulla dem i kokos. Jag tycker de är godast kalla, så ät dem efter att de varit i kylen ett tag :)








Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar: